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入秋適合吃什么養生

| 躍瀚0

入秋后,很多人都會開始進行秋季養生,入秋適合吃什么養生?下面是小編為大家整理的入秋養生食物推薦,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!

入秋適合吃什么養生

秋天食補吃什么好

1、酸味、澀味食物:秋季可增加酸味、澀味食物攝入,如柚子、山楂、葡萄、石榴等,少食蔥、姜、蒜等辛辣刺激食物,從而補益肝氣、收斂肺氣,起到養肺補氣作用;

2、滋陰潤燥的食物:滋陰潤燥的食物有很多,如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。另外中醫認為食粥能和胃、補肺、潤燥,可以用潤燥食物煮粥或燉湯,制作成梨粥、胡蘿卜粥、菊花粥、芝麻粥,冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯、川貝燉雪梨、白梨銀耳湯等;

3、薯類:秋季是各種薯類上市的季節,如馬鈴薯、甘薯、山藥等。傳統醫學認為薯類食物能補中氣,且薯類富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,秋季適當食用薯類食物,可以補充營養。

秋季養生必懂的9個禁忌

1、無病進補

既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

2、慕名進補

認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

3、不分虛實

中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反。

中醫講“虛不受補”,在身體很虛的情況下直接大補特補身體會吃不消,要一步步的慢慢補充。

4、多多益善

任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量。

5、凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養物質。

6、以藥代食

藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

7、重進輕出

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家提出一種關注“負營養”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。

8、恒補不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。

9、貴賤之分

物以稀為貴,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應癥,故應根據需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。

秋風秋雨不要秋愁

隨著天氣漸漸轉涼、日照減少、樹木開始葉黃枯落,常會在一些人心中引起凄涼悲傷之感,也易產生憂郁、煩躁等情緒變化。這是因為在人的大腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種“褪黑激素”,這種激素能誘人入睡,使人意志消沉,抑郁不樂。充足的陽光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之后,光照時間減少,特別是碰到陰雨連綿時,松果體分泌褪黑激素相對增多,甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會受到抑制,人體細胞就會“怠工而偷懶”,人的情緒也就低沉消極,精神萎靡不振。

怎樣防止秋愁呢?甲狀腺素和腎上腺素是喚起細胞工作的激素,在晴朗的日子里,應多做戶外活動,接受陽光的沐浴。其次,要適當多吃些高蛋白的食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等,這些食物能使人的大腦產生一些特殊的化學物質,以消除抑郁情緒。因此,秋季養生要培養樂觀情緒,保持神志安寧,以避肅殺之氣,收斂神氣。此時,外出旅游或登高望遠,可使人心曠神怡,是調節不良情緒的良劑。平時應注意保持樂觀情緒,經常到空氣新鮮的地方去散步,吐故納新,以收斂“神氣”,使肺氣不受燥邪的侵害。

調整飲食防止秋燥

現代醫學認為,秋燥與內分泌失調、植物神經功能紊亂等有關。中醫認為,燥是無形之邪,體質陰虛、氣虛的人,容易產生虛熱,熱易傷津。秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

中醫認為,人體經夏日發泄之后,體質和適應能力均較差,此時可以通過調節飲食來補充人體之不足,根據“燥則潤之”的原則,秋季應多吃水果和蔬菜。“早飯一碗粥,晚飯一碗湯”也是必不可少的。大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃,應以清淡為主,故秋季食物宜平補、清補,不宜大補。

立秋過后適宜爬山

立秋后,是開展各種運動鍛煉的好時期。秋季養生不能離開“收、養”這一原則,要把保養體內的陽氣作為首要任務。運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目。尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。陶醫生指出,爬山是立秋之后戶外運動的不錯選擇,它能增強人體的呼吸和血液循環功能,使人的肺活量及心臟收縮力增大,對哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用,并能降低血糖,增加貧血患者的血紅蛋白和紅細胞數。爬山時溫度變化較為明顯,可使人的體溫調節機制不斷處于緊張狀態,從而提高人體對環境變化的適應能力。此外,立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子,對人的神經系統具有良好的營養和調節安撫作用。

不過,需要注意的是,爬山是一種負重運動,膝關節承受了整個身體的重量,特別是在登上一級臺階關節還未伸直的情況下,又繼續登另一級臺階,膝關節一直處于半屈狀態,這會對關節造成較大的負擔。有骨關節炎的患者不適宜進行此項運動。對年老體弱者,也不可一味強調爬山的保健效果,高血壓、冠心病等患者更要量力而行,以防產生不測。

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